Las Tinas o Tanques de recepción, es utilizado principalmente para una recepción o vaciado del producto y así eliminar el golpe que el producto pudiera vaciar al caer sobre un transportador de banda o una mesa de rodillos, además este equipo puede adicionarse accesorios para poder empujar la fruta, descargar desde una tina en un camión o para un tratamiento como desinfección o preenfriado de producto.